Выращивание грибов из мицелия на палочках
Выращивание грибов из мицелия на палочках В этой статье мы расскажем о выращивании грибов из мицелия, нанесенного на палочки.Итак, приступим. Для посадки мицелия вам понадобится: 1. Мицелий — 1 упаковка. 2. Бревно или палка лиственных пород (бук, граб, ольха, осина, ясень, клен, береза, тополь, ива, каштан, дуб) без признаков гнили, не свежее 1 месяца после рубки. Влажность древесины должна быть как минимум 40%. Диаметр - 15-30 см, длина 30-50 см, с корой (без веток). 3. Дрель. Способ выращиванияБлагоприятное время для высадки культур грибов на древесную основу в природных условиях с апреля по октябрь, в помещении - круглый год при температуре от 10 до 27°С.  1. Лучше использовать здоровую древесину с высокой влажностью. При использовании сухой древесины - перед применением замочить в воде в течение 2-3 дней. Избыток воды должен стечь, пропитанную водой древесину поместить на несколько дней в проветриваемое затененное место.  2. В подготовленной древесине просверлить отверстия диаметром 0,8 см и длиной 4 см в шахматном порядке на расстоянии около 20 см друг от друга. Чем больше используется палочек мицелия на одно полено, тем быстрее оно прорастет мицелием и начнет приносить урожай. 3. Вставить палочки мицелия в отверстия до упора, затем закрыть деревянными пробками или воском, чтобы не допустить проникновения бактерий, плесневых грибов.  4. Поместить древесину в затененное хорошо проветриваемое место, поддерживать влажность древесины - поливать водой 2-3 раза в неделю по 10-15 минут. При невозможности постоянного наблюдения за грибницей рекомендуется закапать ее в землю на 1/3 длины для более длительного сохранения влаги, однако стоит учесть, что при этом сократиться срок службы древесины.  Оптимальная температура воздуха для прорастания грибницы от 14 до 18°С. Оброст бревна - 2-4 месяца в зависимости от условий. Древесина заросла, если в местах заражения и на торцах виден белый мицелий.  5. Зимой присыпать листьями. Плодоношение при посадке в мае начнется ранней осенью или на следующий год при посадке летом. Плодоношение:плодоношение волнами, до 3-4 лет на мягкой древесине (береза, то-поль, ива, липа), 5-7 лет на твердой (бук, дуб, ясень, клен). Урожайность:за один год можно собрать 3-6 кг грибов с каждого бревна. | |
|
| |
| Просмотров: 9207 | |
| Всего комментариев: 0 | |