Опята бывают разные....
У съедобных опенок на ноге кольцо из пленок, а у ложных опят ноги голые до пят...

Опята - название народное. Объединяет оно все грибы, растущие группами на пнях, но принадлежат грибочки эти к разным родам, а потому разнообразие опят велико (из 34 видов описано всего 22) и отличить съедобные от ядовитых не просто.

Опята - грибы-паразиты. Растут они не только на мертвых деревьях, а вполне благополучно умертвляют живые - отломился у дерева сучек, принесло ветром споры - и через годик-два красуется на нем целая колония опят. А мощные корни-ризофоры к тому времени, уже давно протянулись под корой хозяина по всему стволу. 

Плодоносят эти грибочки практически круглый год. Опята бывают летними, осенними и зимними. Растут они преимущественно на деревьях и пнях лиственных пород, места предпочитают сырые. В горных районах опята растут и на хвойных - чаще на стволах елей.

Предлагаю фото и описание самых популярных опенков - ложных и съедобных (кликните для увеличения)

Вот эти опята съедобны


  

 

 

 

Грибы двойники. 
Слева - съедобные, справа - ядовитые


 
Слева - опенок летний, съедобный. Справа - Галерина окаймлённая (лат. Galerina marginata) - ядовитый


 
Опенок осенний (настоящий)- съедобный и опенок серно-желтый, ядовитый

Осенние опята растут колониями, срастаясь ножками у основания. Ножки - довольно толстые (1-2 см в диаметре) и плотные, и жесткие - у старых грибов.

В верхней части ножки почти под шляпкой - поясок, остаток покрывала. Это важный признак. А вот вольвы в нижней части ножки - нет.

Шляпки - от 3-х до 17-и см в диаметре, поверхность покрыта редкими светлыми чешуйками, которые могут исчезнуть с возрастом. Их цвет зависит от субстрата, на котором осенние опята выросли. У грибов, растущих на тополе, акации, шелковице шляпки светлые, медово-желтые. У растущих на дубах - коричневые, на хвойных - красновато-коричневые.

 
Опенок зимний (слева) и несъедобный - коллибрия веретеноногая (справа)

Категория: Грибы | Добавил: Liliannn (24.09.2013)
Просмотров: 11664 | Теги: ядовитые грибы, Осень, опята, съедобные грибы, грибы | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]