Когда копать чеснок?
Вовремя собранный чеснок хранится хорошо. Убирают его не обрезая ботву и досушивают в тени. Питательные вещества из ботвы перейдут в луковицу, ботва усохнет и чеснок готов к зимнему хранению. Чеснок бывает озимым и яровым - и от этого так же зависят сроки уборки... Напомним, чем отличается озимый от ярового.  У озимого чеснока внутри стрелка, вокруг которой образуютя бульбочки - четко по кругу. Зубки озимого чеснока более крупные, вкус, как правило, более резкий. Сажают озимый чеснок поздней осенью, с расчетом, чтобы до морозов успел укорениться.  Яровой чеснок - многозубка, стрелки не имеет. Зубки мельче, чем у озимого, расположены по спирали к центру. Зато хранится яровой чеснок намного дольше и лучше озимого - почти полтора года, тогда как озимый - до февраля-марта. Сажают яровой чеснок весной, сразу, как оттает земля. Важна своевременность посадки, так как в горячем и сухом грунте яровой чеснок не укоренится, расти начнет за счет питательных веществ зубка и в конце-концов, урожай будет хилым. Убирают яровой чеснок после полегания листьев, но в годы с холодной и влажной погодой чеснок и после полегания листьев продолжает расти. В таких случаях можно слегка подрезать корни, это ускорит созревание. Нельзя прикатывать листья, так как обламываются крайние сочные листья, а средние продолжают расти. Это вредит растению. | |
|
| |
| Просмотров: 5773 | | |
| Всего комментариев: 0 | |