Женьшень - корень жизни
Женьшень обыкновенный, или настоящий (Panaxginseng), многие века использовался в китайской медицине как средство продления жизни и улучшения её качества.
Известен человечеству почти 5000 лет и по праву считается сильнейшим из известных науке адаптогенов. Это, чрезвычайно популярное растение применяется очень широко.
В древесном семействе аралиевых женьшень как пасынок. Самый невзрачный. Пучок листьев розеткой и зонтик бледных желто-зеленых цветков.
В полумраке кедрового леса его и заметить трудно. Корневщики – сборщики женьшеня иной раз неделями ищут, пока найдут. Редок, конечно, женьшень. Но и малозаметен тоже.
Но женьшень не трава. Подземное корневище – это видоизмененный ствол дерева. И ветвится ствол так же редко, как и настоящие стволы тропических аралиевых.
И лет ему нередко больше ста – чем не дерево? В 1905 году, когда проводили дорогу на Сучан на Дальнем Востоке, нашли корень весом в полтора фунта. Ему было 200 лет. Чем старше женьшень, тем больше листьев. Трехлистному – лет 15 или 20, пятилистному – вдвое больше. Найти шестилистный – большая удача.
Корневщики добывают «корень жизни» с превеликой осторожностью. Копают костяной палочкой. Поцарапаешь – загниет, а кому нужен гнилой корень? И перевозят не так, как другие растения. Заворачивают в берестяной конверт. Кладут мох, сыплют горсть лесной земли. Боятся подсушить, боятся намочить. Малейшая неосторожность, и «корень жизни» станет обычной деревяшкой.
Еще более чувствителен женьшень, когда живой. Растет в лесах из корейского кедра, где много липы и мало березы. Раньше считали, что незримые узы связывают женьшень с липой и соседства березы он не выносит. Теперь знают, что это не всегда так.
Зато связь с кедром всем известна. Не потому, что уж так нужны они друг другу. Просто у обоих много общих требований к климату и почве. И все-таки не во всех кедровых лесах растет «корень жизни». Ему нужно, чтобы лес был не светлый, но и не темный. Чтобы ветерок лишний раз не дунул, это тоже важно. По этой причине драгоценное растение избегает продуваемых долин.
Лучше для него северные склоны сопок, каменистые ущелья, заросли папоротника. Любит, чтобы тепло было, но не жарко и не холодно. Чтобы зверь бегущий не наступил… Условий множество, их можно перечислять до бесконечности.
Но если даже соблюдены все условия, если вокруг защитная стена леса, если нет ветра, если температура почти не меняется, женьшень может вдруг взять и «задремать». Это значит, что новая почка весной не даст новых листьев и новых цветков. Дремлющий корень останется живым, но будет спать год, два, пять, десять лет. Может, и сорок, и даже шестьдесят!
А был еще такой случай. Вывалило ветром крупный кедр. Упал он как раз на то место, где рос женьшень. То ли придавил его, то ли просто затемнил, но бедняга перестал давать листья и задремал. Спал долго, пока кедровый ствол не сгнил.
И хотя никто не может сказать, сколько лет он разрушался, пока превратился в труху, но обычно для этого нужно не меньше ста или даже ста пятидесяти лет.
Когда же кедра не стало, спящий проснулся и вновь выбросил зеленые листья.
Правда, за долгие годы сна сам корень изменился до неузнаваемости. Обычно он покрыт снаружи тонкой кожицей.
Теперь она превратилась в грубую, толстую черную кору. Точно обуглилась. И ветвиться совсем перестал.
Если же ветер вывалит в лесу сразу несколько старых кедров и возникнет светлая поляна, то женьшень тоже уснет, потому что немедленно разрастутся всякие кусты и лиственные деревца и образуется густая чаща, темнота и сырость. Не один десяток лет пройдет, пока кедры возьмут верх над лиственными деревьями и создадут для своего подопечного корешка нормальные условия.
Капризны у «корня жизни» и семена. Они созревают в сочных красных ягодках, сплюснутых сверху, как пуговички. На каждом стебле по нескольку штук. Висят долго, до ноябрьских заморозков. Расчет на птиц: увидят, проглотят, унесут семена в другие края.
Пока семечко через кишечник проследует, птица далеко улетит. Семена твердые, сморщенные, проходят через желудок и кишечник без осложнений. Корневщики нередко пользуются птичьим «компасом» при поисках заветного растения. Бывало так: подстрелят рябчика, станут варить ужин.
Обнаружат в зобу знакомые сморщенные семена. Бросают ужин – и бегом искать женьшень. Далеко от места сбора рябчик не всегда летит. Находили в один вечер по нескольку корней сразу.
Даже пройдя через птичьи желудки, семена прорастают долго и трудно. Корневщики издавна усвоили истину: семена женьшеня прорастают только тогда, когда дважды покроются опавшей листвой. Никакой мистики здесь нет.
Только двойной слой опавшей листвы поддерживает нужную для семян влажность. Осень в царстве аралиевых – в Южном Приморье сухая, и одногодичного слоя не хватает. Однако дело не только в этом. У семян недозрел зародыш.
Чтобы он дошел до кондиции, плодику нужно расстаться с материнским растением. Еще необходимо тепло, а его уже не хватает. Ранней осенью много тепла, но мало влаги, поздней осенью влаги довольно, но, увы, нет тепла.
Так и уходят семена под снег, не прорастая. Следующим летом зародыш дозреет, и еще через зиму, на третий год, семена прорастут.
Но, в общем, несмотря на чрезмерную чувствительность и нежность, женьшень не думает вымирать, и если бы его так ревностно не выискивали в лесах корневщики, он оставался бы по сей день полноправным членом кедровых сообществ Юге-Восточной Азии. Так же, как и его собратья в лесах Северной Америки.
Алексей Смирнов, "Мир растений"
---------------------------------------------------------------------------
Целебные свойства женьшеня обусловлены разнообразием и сложностью химических веществ, содержащихся в его клетках. Большинство этих веществ изучены достаточно хорошо, но в составе женьшеня есть и такие соединения, действие которых на организм человека пока еще до конца не выяснено. К таким соединениям относятся биологически активные пептиды, полисахариды и эфирные масла.
Основными действующими веществами женьшеня являются гликозиды (гинзенозиды), локализующиеся в листьях, черешках, стебле и в мелких придаточных корнях растения. Также в корне женьшеня в значительном количестве содержатся биологически активные полиацетилены. В корне растения найдены алкалоиды, крахмал, пектиновые и дубильные вещества, смолы, витамины С, группы В, фосфор, сера, макро- и микроэлементы, тритерпеновые сапонины и многие другие вещества.
В последнее время ученые сосредоточили свое внимание на входящих в состав женьшеня пептидах, к группе которых относятся низкомолекулярные соединения, обладающие высокой биологической активностью. Также активному изучению сейчас подвергаются и другие группы биологически активных веществ, входящих в состав корня женьшеня, — полисахаридов и эфирных масел.
Несколько лет назад ученые обнаружили, что в препаратах женьшеня присутствует металлический германий, который в сочетании с витамином Е благотворно влияет на состояние здоровья человека.
Медицинское значение имеет корень женьшеня, который растёт медленно и к 4-6 летнему возрасту накапливает максимальное количество гинзенозидов (гинсеноидов, женьшеноидов) — основных активных ингредиентов растения. Именно гинзенозиды определяют исключительную целебную силу женьшеня.
Состав корня женьшеня
Современные медицинские исследования показали, что женьшень содержит уникальный набор веществ, оказывающих сильное действие на организм человека. Среди них такие биологически активные вещества, как гинзенозиды (сапонины или тритерпеновые гликозиды), эфирное масло панаксен, панаксовая кислота, алкалоиды, ферменты, тростниковый сахар, крахмал, пектиновые вещества, аскорбиновая кислота, витаминыВ1 и В2, макро- и микроэлементы, необходимые для нормальной деятельности человеческого организма.
Панаксин активизирует работу сердца и сосудов; панаксовая кислота нормализует обмен веществ; панаквилон стимулирует эндокринную систему; эфирное масло панаксен обладает болеутоляющим и успокоительным действием; гликозид гинзенин снижает концентрацию сахара в крови, стимулирует синтез гликогена и поэтому эффективен при сахарном диабете.
Сапонины женьшеня, которые являются главной активной частью женьшеня, называют гинзенозидами. Всего имеется примерно 13 различных гизенозидов. По сравнению с сапонинами, которые находятся в других растениях, их структура и свойства совершенно иные.
Адаптогены женьшеня
Адаптогены не обладают специфической активностью, но повышают выносливость организма против вредных факторов практически любого (физического, химического, биологического и т.д.) происхождения и нормализуют его функции, независимо от направленности патологического процесса.
Основной эффект растения женьшень связан с его общеукрепляющими, иммуностимулирующими и антиоксидантными свойствами и с его способностью защищать организм от действия стресса.
Женьшень, иммунитет и рак
Полезные вещества женьшеня стимулируют образование особых иммунных клеток, назывемых Т-киллерами, разрушающими болезнетворный вирусы и бактерии. Он может так же быть полезным при лечении людей с пониженным количеством лейкоцитов.
Женьшень может подавлять рост некоторых раковых клеток. Некоторые исследования показали, что у людей, принимающих добавки, содержащие женьшень риск заболевания раком вдвое меньше, чем у тех, кто не принимал его.
Выносливость и женьшень
Женьшень может помогать людям, испытывающим усталость и сильный стресс, а так же выздоравливающим после серьёзных заболеваний. Хорошую помощь женьшень может оказать тем, кто страдает от гипотонии.
Было показано, что растение регулирует выделение гормонов стресса в организме и поддерживает вырабатывающие эти гормоны органы — гипофиз, гипоталамус и надпочечники, располагающиеся над верхними частями почек. Женьшень может так же усиливать образование эндорфинов — вырабатываемых в головном мозге веществ «хорошего настроения».
Многие бегуны на длинные дистанции и атлеты, занимающиеся бодибилдингом, принимают женьшень для повышения физической выносливости поскольку он помогает мышцам более эффективно использовать энергию.
Женьшень для мужчин
Некоторые из компонентов корня женьшеня могут влиять на гладкую мускулатуру и повышать способность к эрекции. Этим обусловлены рекомендации по применению женьшеня для восстановления эректильной функции при импотенции.
Исслеования на животных показали, что женьшень увеличивает выработку тестостерона и количество сперматозоидов. Исследования еще продолжаются, однако, похоже, что женьшень может помочь при мужском бесплодии.
Кстати, в Сибири корень женьшеня часто называют «мужик-корень», отчасти за то, что он внешне похож на фигуру стоящего человека, а отчасти за его способность повышать выносливость и помогать мужчинам.
Другие качества женьшеня
Если Вы за компьютером более 2 часов в сутки,
то Вам необходимо принять меры по нейтрализации вредного влияния электромагнитного излучения. Одно из эффективных средств - препараты с женьшенем.
Имеются четкие медицинские доказательства способности женьшеня улучшать психическую деятельность и помогать при сахарном диабете 2 типа. В одном из исследований у людей с диабетом второго типа, принимавших 100-200 мг женьшеня в день, уровень сахара в крови был ниже, чем у пациентов, принимавших плацебо. Поэтому женьшень не рекомендуется людям с пониженным уровнем сахара в крови (гипогликемией).
Кроме того, женьшень может применяться в комплексном лечении при сердечно-сосудистых заболеваниях, включая повышенное артериальное давление и застойную сердечную недостаточность, хотя и не все медики разделяют это мнение.
Ограничения
Не следует употреблять алкогольные напитки, содержащие женьшень. Часто наличие женьшеня в таких продуктах незначительно, а вред от алкоголя никто не отменял. Точно так же с осторожностью нужно относиться к напиткам, содержащим кофеин в сочетании с женьшенем. Их совместный прием может взаимно усиливать их побочные эффекты.
В рекомендованных дозах, в составе специальных травяных комплексов женьшень крайне редко может вызвать какие-то побочные эффекты.
Показания к применению
Применение настойки корня женьшеня влечет за собой резкое увеличение и укрепление иммунологических функций организма. Женьшень активно участвует в процессе "обратного" превращения злокачественных раковых клеток в нормально функционирующие здоровые клетки. Применение препаратов из женьшеня больным раком сдерживает рост опухоли и в ряде случаев предотвращает рецидив болезни. Повышая устойчивость основных физиологических систем больного к вредным воздействиям, препараты женьшеня значительно усиливают адаптационную способность организма. Защитный эффект проявляется не только при профилактическом введении женьшеня перед гамма-облучением, но и при введении его спустя некоторое время после облучения. Ведение женьшеня после гамма-облучения повышает выживаемость, замедляет потерю массы тела и уменьшение количества эритроцитов, нормализует содержание гемоглобина, ретикулоцитов, лейкоцитов в крови и предупреждает лучевые болезни.
Под влиянием препаратов из женьшеня отмечается усиление амплитуды сердечных сокращений и урежение частоты сердечного ритма.
Препараты женьшеня применяют в качестве тонизирующих и общеукрепляющих средств для лечения и профилактики различных заболеваний центральной нервной системы, повышение работоспособности и сопротивляемости организма к стрессовым ситуациям, неблагоприятным воздействиям внешней среды.
Женьшень усиливает снабжение всей кровеносной системы организма человека кислородом, повышает устойчивость его к гипоксии (недостатку кислорода в воздухе, особенно это важно для северных районов страны).
У больных при назначении настойки женьшеня заметно улучшается общее состояние, исчезают жалобы на вялость, быструю утомляемость, головную боль, улучшается аппетит, повышается общий тонус.
Кроме того, улучшается функциональная деятельность сердечно-сосудистой системы. Применение женьшеня эффективно в период восстановления организма после тяжелых заболеваний, сложных хирургических вмешательств, затяжных осложнений различной этиологии, а также при длительном физическом и психическом переутомлении.
Женьшень положительно влияет также на умственную и физическую работоспособность здорового человека. При длительном курсовом приеме препарата установлено общеукрепляющее его действие. Исследования ученых показали, что прием в течение четырех недель настойки из женьшеня повышает физическую работоспособность человека в два раза.
Кроме того, препараты женьшеня оказывают нормализующее действие на артериальное давление, снимают боли при хронических гастритах, нормализуют работу кишечника, оказывают благоприятное влияние на течение болезни Боткина, способствуют более быстрому восстановлению функhции печени.
Женьшень лечит половое бессилие, обладает хорошим ранозаживляющим действием, понижает содержание сахара в крови и благодаря этому оказывает мягкое противодиабетическое действие. Женьшень поддерживает и продлевает жизнь в преклонном возрасте.
К важным открытиям последних десятилетий относительно целебных свойств корня жизни относится, пожалуй, то, что спиртовые экстракты данного растения повышают кровяное давление, а водные снижают. И это еще не все - исследование свойств и лечебного воздействия женьшеня продолжается.
Необходимо учитывать то обстоятельство, что действие женьшеня не проявляется сразу. Чтобы почувствовать себя более бодрым и энергичным, возможно, понадобиться принимать его течение нескольких недель.
У нас отсутствуют резаные или размельченные в порошок корни женьшеня. Мы высылаем только цельные корни настоящего женьшеня. Кроме того, в сухом корне сохраняются все полезные свойства женьшеня и отсутствует влага, то есть вода, а значит Вы не переплачиваете за содержащуюся в корне воду, а оплачиваете именно то, что покупаете - цельный корень настоящего женьшеня.
Еще по теме:
|