Грибной сад
Как вырастить грибы в своем саду.В выборе лесных грибов для выращивания в саду нужно прежде всего
ориентироваться на то, какие деревья имеются на вашем участке. Если это
береза, то можно вырастить подберезовик, подосиновик, березовую форму
белого гриба. Если это ель, то нужно отдать предпочтение еловому рыжику
или еловой форме белого гриба. Лисичка растет и с хвойными, и с
лиственными деревьями, а золотисто-желтый лиственничный масленок
соответственно названию растет только с лиственницами.Почему у лесных грибов такая тесная связь с деревом? Дело в том, что, оплетая его корень и даже проникая в клетки, грибница образует своеобразный комплекс -грибокорень, или микоризу. Отсюда их название - микоризные грибы. Микориза - сложный симбиоз деревьев и кустарников с грибами, до конца не разгаданный. Вот почему мы до сих пор не научились получать лесные грибы в искусственных условиях. Однако переселить их в свой сад все-таки можно, и грибоводы-любители уже накопили в этом достаточный опыт. Наиболее испытаны способы выращивания белых грибов, поэтому расскажем о них более подробно. К тому же подобным образом можно выращивать и другие лесные грибы, которые вы захотите увидеть в своем саду. Мало кто знает, что у так нами любимого белого гриба в зависимости от того, с каким деревом он образует микоризу, имеется 18 форм. Их можно отличить по окраске шляпки. Например, у березовой формы она беловатая или светло-бурая. Лучшие условия для его плодоношения - березняки с разнотравным напочвенным покровом. А для сосновой или боровой формы с буровато-вишнево-красной шляпкой и очень толстой ножкой подходят сосняки, где растет брусника, вереск или лишайник. Это тоже надо учитывать при выборе белых грибов для садового участка. по материалам книги: Гарибова Л. В. "Как правильно выращивать грибы в своем саду" | |
|
| |
| Просмотров: 921 | |
| Всего комментариев: 0 | |